Quarta da Nutri: Blogs para seguir

Bom dia gente, tudo bem?

No quarta da nutri de hoje vamos ter ficas de blogs que eu acompanho e indico. Pois temos que ter um certo cuidado com matérias que vemos na internet, saber quem é o profissional que está escrevendo. Para termos noção se ele realmente sabe alguma coisa da área ou não. É comum vermos "dicas" de dieta e emagrecimento rápido. Acho isso muito arriscado e perigoso, portanto quando o assunto é saúde, todo cuidado é pouco e ninguém melhor que um especialista, uma pessoa formada no assunto para esclarecer nossas dúvidas.

Portanto nada de sair pegando dicas e dietas da "lua", pois os danos por mais que sejam á longo prazo, uma dia virão. Pensando nisso, resolvi mostrar dois blogs sobre alimentos que sigo. Ressalto que nenhum deles é nutricionista, mas dão dicas super legais!

Bora conferir?

O Fechando o Zíper é um blog super bacana que analisa os rótulos de produtos industrializados. Confesso que sempre que sai uma novidade que promete maravilhas no marcado, sempre dou uma olhadinha na opinião do pessoal. Porque uma coisa é certa, na indústria o objetivo é lucro e não saúde. Por isso, nós nutricionistas, sempre incentivamos à leitura dos rótulos dos produtos. Somente desta forma você saberá exatamente o que está ingerindo.

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Já o Blog da Mimis gosto de "copiar" as receitas e dicas de treinos fitness. A Mimis é uma catarinense, fisioterapeuta que reduziu 33 Kg em 10 meses somente com mudança de dieta e exercício físico.

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Espero que vocês tenham gostado da dica e lembre-se: Você também pode participar do quadro aqui no blog. Envie sua dúvida para o email ellenaita@hotmail.com e tire suas dúvidas ou conte sua história sobre emagrecimento ou algo relacionado a alimentação. Será um prazer para mim, ter seu email divulgado aqui!

Super beijo, fiquem com Deus, uma excelente quarta-feira para todos nós e até o próximo post!

 

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Quarta da Nutri: Farinha seca barriga??

Oie gente, tudo bem?

Hoje, no "quarta da nutri" venho trazer a última novidade no quesito emagrecedor que está circulando na internet e minha opinião, como profissional da saúde, sobre ela.

Pra inicio de papo, essa "revolução" promete ser o fim da obesidade no mundo, pesquisando um pouco sobre o produto o valor médio é de 17,00!!!! Nossa! Milagre! Algo que promete tantos benefícios a um valor tão baixo? Ai começa a desconfiança!

Que tal acompanhar o que a Vigilância Sanitária, que é quem rege toda questão alimentícia no Brasil, diz sobre o alimento?
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 "O “Seca Barriga” vem sendo amplamente comercializado pelos estabelecimentos, com a promessa de queima de gordura localizada, emagrecimento, cura de doenças, aumento de disposição, entre outras.

Sua composição depende do fabricante, mas em geral é composto por farelos, farinhas de diversas origens e alguns ingredientes que necessitam de registro para sua comercialização.

A utilização de espécie vegetal, parte de vegetal ou de ingrediente que não são usados tradicionalmente como alimento, deve ser avaliada quanto à segurança de uso, em atendimento à Resolução ANVISA n° 17, de 30 de abril de 1999, conforme dispõem os itens 6.3 das Resoluções ANVISA RDC nº 263/2005 e RDC n° 273/2005.

A farinha da casca de maracujá, a farinha de feijão branco cru, entre outros, são exemplos de ingredientes que se enquadram nessa situação, visto serem considerados novos ingredientes, de acordo com a Resolução ANVISA nº 16, de 30 de abril de 1999."

Fonte: Aqui 

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Bom, de posse de tudo que foi dito anteriormente, minha opinião sobre esse tipo de produto é muito clara. Geeente! Não existe formula mágica para emagrecimento que não seja educação alimentar e caso necessário, dieta balanceada, com exercício físico. Tenha em mente um principio básico: Para emagrecer, deve-se gastar mais do que se ingere. E isso está intimamente relacionado com uma alimentação balanceada.

Pare de ingerir essas "porcarias" que você nem tem o conhecimento do que está ingerindo, cuide do seu corpo de forma saudável, se ame! Procure um profissional certo para lhe orientar, ou seja, um nutricionista!

Quer ver sua dúvida respondida aqui??

 

Espero que tenham gostado do assunto e por favor! Parem de ser "Maria vai com as outras" e procurem a orientação correta!

Super beijo, fiquem com Deus e até o próximo post!

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Você sabe a diferença de suco, refresco ou néctar?

Oie gente, tudo bem?

Na hora de ir as compras surge aquela dúvida né? Será suco, néctar ou refresco??
E acabamos generalizando e "rotulando" tudo de suco, mas há muita diferença entre eles, observe:

*SUCO INTEGRAL: Feito com 100% de fruta, sem adição de água, açúcar e conservantes.

*SUCO: Feito com 100% de fruta também, a diferença é que pode ser adoçado e reconstituído com água.

*NÉCTAR: Feito com até 30% de fruta, diluído em água e adoçado.

*REFRESCO: Feito com até 20% de fruta, diluída em água, adoçado, colorido e aromatizado artificialmente.

*PÓ: Pode não conter NADA de fruta, apenas aditivos, corantes e aromatizantes!

Então meu povo, estamos ingerindo coisas que nem mesmo sabemos o que contêm! Crie o hábito de ler os rótulos e tenha certeza do que está levando para casa.

Espero que tenha ajudado vocês a adquirem hábitos alimentares saudáveis e se você tem alguma dúvida, pode me escrever que ela será respondida aqui!

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Quarta da Nutri: Suplementação de antioxidantes para desportistas

Oie gente! Tudo bem?? 

O "Quarta da Nutri" de hoje trás um assunto que virou "modinha" nas academias do Brasil, a suplementação de Vitamina antioxidantes para desportistas.

Antes de iniciar o papo quero que entendam o significado de duas palavras:

Atletas: Pessoas que tem o esporte como profissão, fazem só isso, vivem disso.

Desportistas: Pessoas que praticam atividades física específica e regularmente

Visitantes de acadêmia: Pessoas que aparecem na academia em Setembro e saem em Março, tem foco só no verão.

Para atletas, a suplementação é indicada somente quando a ingestão alimentar for insuficiente ou o indivíduo apresentar alguma deficiência nutricional. Para esse grupo, o exercício extenuante, ao extremo, aumenta a formação de radicais livres (RL) que causam danos celulares e consequentemente o envelhecimento precoce. Estudos científico com atletas são contraditórios e muitas vezes o que se leva em consideração é a conduta do profissional de nutrição ou médico.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte, são recomendadas o consumo de 500 e 1.500 mg/dia de vitamina C e vitamina E. A ingestão das vitaminas C, A, E, zinco, podem produzir bons efeitos antioxidantes, mas a oferta desses nutrientes através de uma dieta balanceada é o suficiente.

Já para a grande maioria da população, nós, míseros mortais, que não temos no esporte nossa fonte de renda, NÃO é indicado a suplementação, pois o próprio organismo se encarra de combater esses RL. E além do mais o nosso organismo só absorve aquilo que ele necessita. Então não vale a pena gastar em suplementação. A melhor via é investir em uma alimentação balanceada, e para isso só um NUTRICIONISTA pode prescrever e orientar.

Nada de ir atrás do que o personal diz, ou o dono da academia, ou pior ainda, os amigos, vizinhos, a internet!

Lembre-se que seu corpo amanhã será reflexo do que você fornecer para ele hoje! Então ame-se o suficiente para ter uma vida saudável!

Espero que tenham gostado da orientação da semana, e se você tem uma dúvida e quer ver ela respondida aqui, envie um email para: 

Super beijo, fiquem com Deus e até o próximo post!

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Quarta da Nutri: Dieta Paleolítica?? o que é!?

Oie amores! Tudo bem?

Pela 1° vez, o post vai ao ar na quarta! vivaaaaa! hehehe
Nesta semana vamos falar um pouco sobre uma "dieta da moda". Que dá o que falar, profissional que prescreve e profissional  que desaprova. Bora conhecer mais um pouco sobre a danada??

Bem sugestiva quanto o nome, esta dieta refere-se ao período paleolítico da história, ganhou destaque em 1985 a partir das publicações dos cientistas Eaton e Konner. Embora haja várias "versões" essa dieta é basicamente hiperproteica (preferência à carnes magras e peixes), rica em fibras, frutas, vegetais e gorduras "boas",restringindo totalmente o consumo de alimentos industrializados

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Pelo fato que naquela época, nossos ancestrais não era agricultores e sim, coletores e caçadores a dieta restringe o consumo de trigo, leite e derivados, cereais (feijão, soja,etc). Alimentos que devem ser evitados são: açúcar refinado, batata,sal, e óleo vegetal refinado.

Atualmente vem sido estudada por possuir efeitos potenciais para a saúde pois reduz os níveis sanguíneos de hemoglobina glicada e triglicerídeos incluindo prevenção e tratamento de doenças crônicas como: obesidade e diabetes, doenças cardiovasculares e câncer. Além de promover a perda de peso, redução da circunferência da cintura.

A distribuição energética dos Macronutrientes de dá da seguinte forma:

* 35-40% do valor energético total (VET) do dia de CARBOIDRATOS;

* 25-30% do VET de PROTEÍNAS;

*20-30% do VET de LIPÍDEOS;

** + de 70% de fibras/dia.

Atenção!!!!

É importante ressaltar que essas "dietas da moda" pode ter efeitos colaterais diferentes em cada pessoa, assim como responder de forma diferente em cada organismo. Então antes de aderir a "onda" consulte um NUTRICIONISTA. Somente ele poderá prescrever uma dieta de acordo com você!

E não esqueça! Caso queira ter sua dúvida respondida aqui, mande um email para:

Espero que tenham gostado do "Quarta de Nutri" desta semana, com um tipo de dieta da moda! Um super beijo, fiquem com Deus e até o próximo post.

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